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布局快速反應,劉偉談新零售時代女裝羽絨怎么做

2020-01-03 09:48:39 來源:紡織服裝周刊

為貫徹《中國制造2025》戰略部署,鼓勵中國服裝優質制造企業追求卓越品質,不斷提升企業品牌價值和中國服裝制造品牌整體形象。中國服裝優質制造商聯盟在聯盟內部首批甄選十家優質制造企業,通過企業家專訪、實地考察、行業大咖評價等一系列舉措,深度挖掘企業在設計研發、生產制造、質量管理、營銷服務等全過程的創新思路、方法和路徑,塑造新時期中國服裝制造新榜樣、新楷模。

▲《制造英雄:劉偉系列專題片

坐落于美麗的時尚之都——杭州,擁有國內頂尖獨立原創設計師,

集設計開發、獨立生產和品牌營銷于一體,堅持誠信為本、品質第一

演繹時尚、輕奢、自由的女裝羽絨服品牌。

今天,讓我們走進 杭州懷寧服飾,對話 總經理劉偉,了解其公司和品牌背后更多的故事。

以下為采訪實錄:

記者:請您談一下您的經營理念。

劉偉:我認為首先是誠信,因為只有好的誠信,才能贏得更多的消費者和更多的客戶認可。其次,我們必須如期的保質保量地完成訂單,這樣才會增加我們和客戶的再次合作機會。

記者:您如何看待創新?

劉偉:我認為創新是企業管理的一項重要內容。企業只有進行源源不斷地創新,做出更多元化的產品,才會有源源不斷的客戶。創新是我們企業的核心競爭力,是決定我們公司發展方向、發展規模、發展速度的關鍵要素,也是我們企業持續發展的重要保障。從整個公司管理,到具體業務運行,企業的創新要貫穿在每一個部門、每一個細節中。

記者:您認為如何做好一個產品?

劉偉:要想做好產品,首先,要明確產品開發方向,針對特定的市場消費群體,按計劃進行設計生產;其次,要有創新的設計理念和思維,知道如何讓產品符合消費者的需求;最后,要依靠管理。把合格的樣衣從樣衣間打造出來,然后拿到工廠去制作同樣的服裝時,需要靠管理。管理人員需要在制作過程中,保證從第一步到最后一步的質量都是合格的。

記者:您如何進行產品質量的管理?

劉偉:首先,我們進行6S管理——整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全,管理好每一條流水線上面的工序。通過這樣的管理方法可以做到:責任到人,人人有事管,事事有人管。而且,我們現在也開始引入智能化生產設備,這樣更便于我們去把控產品的質量。

同時,我們在管理方面進行了創新。我們精準地在每一條生產線上匹配專業的管理人員,只要生產線上出現隱患和潛在的風險,我們會第一時間發現,把次品第一時間挑出來,不讓他們流向市場。

記者:請問您認為新零售時代的供應鏈平臺應該是什么樣子?

劉偉:我認為在新零售時代,供應鏈的終極目標便是為目標消費者提供極致的購物體驗,即以最省的價格,在最短的時間內獲得任何想要的優質商品。

為了達成這一目標,新零售時代所需的供應鏈,應該做到:

第一,對市場需求能夠及時響應。在新零售時代,市場需求的不確定性進一步增加,來自客戶的訂單更為多樣化,品種在增加,批量在縮小,交貨期在變短。此時,提升供應鏈響應市場需求的速度已經成為當務之急。這樣,對我們而言,可以實現庫存最優乃至零庫存,降低成本。

第二,要滿足消費者的定制化需求。過去冗長散亂的供應鏈模式已經無法適應當前消費市場的新變化,實現大規模訂制才是未來的方向,轉型勢在必行。這便要求供應鏈上設計、生產、制造、分銷與物流等每一個環節,都必須要更加柔性與靈活。

第三,對企業進行數字化改造,是新零售時代供應鏈升級得以實現的前提。這就需要以大數據、云計算、物聯網以及智能終端等信息基礎設施為依托,圍繞人、貨、場進行更加深度的數據采集,從而形成消費者、產品、服務、營銷、渠道、物流的全面數字化體系,實現整個供應鏈體系數據的徹底打通。

記者:請問您是如何做數字化營銷?

劉偉:當我們開發出新品時,會讓我們的核心客戶在零售店鋪進行新品的預售。然后,我們在后臺分析每個店鋪的數據,包括每天的動銷率。

同時,我們也會進行線上營銷,線上的渠道目前有天貓、淘寶以及直播平臺。目前最火爆的渠道就是直播平臺,通過直播,可以讓我們的消費者能直觀地看到產品是怎么做出來的。當然,我們也會分析線上的數據。

通過對線上和線下數據的分析,我們來預測商品生命周期,抓準消費者購買偏好、行為特征和潛在需求,進而推動產品和服務的創新。同時,線上和線下銷售端的數據反饋,對于生產反應速度、對于全國門店的快速覆蓋和銷售,都至關重要。

記者:您如何理解快速反應?您現在是如何布局快速反應的?

劉偉:我認為我們在追求市場的快速反應時,首先要注重產品的品質,因為現在的消費者更關注產品的品質。

我們公司在進行快速反應時,更加注重的是前期的準備工作。首先,我們會準備好常規的通用的面輔料。其次,我們會將不同的款式分到不同的流水線,但是,不是一個組就做一個款,每個組都要會做不同的款式,這樣,任何一個款在后期的階段返單時他們都能第一時間適應,然后產品的產量和品質都能得到保證。

我們現在快反的周期是10天,10天可以做五六萬件衣服。

記者:請問您如何看待可持續發展建設?

劉偉:可持續發展是每個企業都必須要做的事情。現在,注重生活質量的人們,已經把“環保”概念引入到服裝中了。那么,我們如何進行可持續發展呢?

我認為,首先,服裝制造的上游企業就要做好環保工作,比如,染色廠要做到天然染色。其次,我們需要研發具有環保性的服裝面料,比如,有一種面料叫竹纖維,竹纖維是通過高科技手段從竹子中提取出來的一種綠色無污染的環保纖維,它具有良好的透氣性、瞬間吸濕性、較強的耐磨性、良好的染色性等特性,被業內專家譽為“二十一世紀最具有發展前景的健康面料”。

記者:您如何讓自己的產品符合年輕消費者的需求?

劉偉:因為現在00后、90后是市場上的消費主力,所以我們的產品設計更多的是要符合這些人群的需求。

我們的絲柏凌產品,從設計師的理念、版型工藝以及衣服的元素,都進行了大膽地創新,讓我們的產品更多的是去滿足市場上年輕一代消費者的需求。

但是,在做產品時,我們還是要關注動銷率,動銷率如果不高,即使再好看的產品,最后都是曇花一現。最關鍵的還是店鋪要盈利,得保持正常的營收。

記者:您如何看待中國服裝協會打造的中國服裝優質制造商聯盟基地?

劉偉:我覺得中國服裝協會作為我們中國最有權威的一個機構,它能打造出時尚工園這么好的一個平臺,我相信它的初衷就是把這些優質的企業、企業家,集合在一起,互相學習,互相探討,我們能從這一點看到以后中國服裝的未來,我認為這是一件很激情澎湃的事情。

記者:從時尚工園開園以來,它舉辦了一系列活動,您如何去評價這些活動?

劉偉:每一次時尚工園舉辦的活動,我首先最大的感觸就是不管是大企業還是小企業,他們把自己的專長、自己的特色、自己核心的東西都展現出來。術業有專攻,我覺得人這一輩子能做好一件事情就不錯。但是我覺得要做好,更多的是要我們認認真真的去對待,我覺得這樣我們中國服裝,以后在全球還是有一席之地的,絕對可以爆發的。

記者:您認為時尚工園目前有哪些方面需要加強?

劉偉:最好是有更多的機會讓我們去學習去了解,更重要的還是能否嫁接我們的品類去和其它公司合作,做一些更有深度的事情。

“堅持者成就自我,創新者成就未來。”

——杭州懷寧服飾有限公司總經理 劉偉

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