為保護新疆的優勢纖維資源,維護農牧民的經濟利益,規范山羊絨的質量行為,整頓羊絨流通秩序,促進毛絨纖維產業健康可持續發展,2012年度新疆纖維檢驗局在全區范圍內展開了一輪山羊絨資源調查工作,同時依據GB18267《山羊絨》國家標準,嚴格按照中纖局的要求進行山羊絨公證檢驗工作,結合2011/2012年度我區山羊絨國家公證檢驗的相關數據,對我區山羊絨資源狀況及山羊原絨色澤、型級、平均直徑、手扯長度、洗凈率、凈絨率等主要品質指標進行統計分析如下。
山羊原絨資源狀況
新疆本地山羊是無專一生產方向的古老品種。自上世紀80年代末90年代初,畜牧部門通過引進遼寧蓋縣絨山羊與我區山羊進行品種改良,使得我區的羊絨產量迅速提高,品質也發生了較大的變化,并逐步形成我區的特有品種:新疆南疆絨山羊、新疆博格達絨山羊、新疆白絨山羊(北疆型)、青格里絨山羊和博格達絨山羊。
目前,我區絨山羊產于準噶爾盆地和塔里木盆地的平原荒漠以及天山、阿爾泰山、帕米爾高原、昆侖山、喀喇昆侖山、阿爾金山的山地荒漠草原地帶。由于天山山脈橫貫其中,將我區分成北疆和南疆兩部分。北疆絨山羊主產區為阿勒泰地區、塔城地區、哈密地區和昌吉回族自治州,南疆為阿克蘇地區、巴音郭楞蒙古自治州、克孜勒蘇柯爾克孜自治州和喀什地區。新疆山羊絨年產量基本保持在1000~1400噸左右,占全國總產量的6%左右,每年參加公證檢驗保持在250噸,僅占全國公證檢驗量的3%~4%,一方面是由于新疆加工生產羊絨
紗線和羊絨衫的企業較少,大部分原絨直接進入內地企業;另一方面反映出新疆要拓寬公證檢驗的切入點,加大力度推進公證檢驗。
山羊原絨公證檢驗質量狀況
2011/2012年度公證檢驗的山羊原絨總體品質狀況表現為平均型級為細型一等,較上年度上升45個百分點;平均直徑15.01μm,較上年度偏粗0.46μm;手扯長度44mm,較上年度上升4mm;平均洗凈率65.85%,與上年度基本持平;平均凈絨率53.96%,較上年度上升1個百分點。由此表明我區的山羊絨品質保持較好,質量狀況較為穩定。
(1)色澤特征。山羊絨的顏色有白、青、紫三類,其中白絨品質最好,青絨次之,紫絨最差,其價格比為10:6:5。我區生產的山羊原絨以白絨為主,青、紫絨所占比例很小,歷年來在全國范圍內此項指標均高于全國平均水平,達總檢驗量的90%左右,表現突出。生產加工企業考慮到紡紗、染色等工藝要求,對青絨、紫絨的需求在逐年減少,2012年減少尤其突出,白絨占檢驗量的100%。
(2)型級。型級是山羊絨技術指標和品質特征的綜合反映,是評價山羊絨品質的重要指標。根據平均直徑、手扯長度和品質特征,山羊原絨分為特細型2個型級、細型4個型級、粗型2個型級,共8個型級,其中特細型一等至細型二等為高型級山羊絨。2011/2012年度公證檢驗中反映出型級較上一年度更加趨于集中。型級為細型一等的山羊原絨占的比重最大,占到公證檢驗量的62.2%,同比上升45個百分點;細型二等山羊原絨占公檢量的23%,同比下降15.4%;特細型一等至細型二等的高型級山羊原絨占公檢量的99.2%,同比上升29.8個百分點;細型三等及以下的山羊原絨占檢驗量0.8%,同比下降29.8個百分點。
(3)平均直徑。纖維細度是山羊絨區別于其他動物纖維的主要特征,同時也是衡量可紡性能的重要指標之一,細度越細,其紡用價值越高,品質也越優。2011/2012年度平均直徑指標總體情況表現為較往年變粗。平均直徑最小值為14.00μm,與上年相比增粗1.0μm;最大值為15.80μm,同比下降0.3μm;平均值為15.01μm,同比上升0.46μm;平均直徑標準差最小值為2.76,同比上升0.42;平均直徑標準差最大值為3.51,同比下降0.82;平均直徑標準差平均值為3.12;變異系數最小值為18.73,同比上升1.44;變異系數最大值為23.19,同比下降6.32;變異系數平均值為20.76。
(4)手扯長度。手扯長度是反映山羊絨內在質量的重要指標之一。山羊絨長度值越大,可紡紗線等級越高。2011/2012年度山羊原絨手扯長度指標總體變長。最大值為53mm,最小值為38mm,平均值為44mm,與上年相比上升4mm。手扯長度主要集中在42mm~46mm,占公證檢驗量的70.49%,同比上升53.93個百分點。
(5)洗凈率。洗凈率是指原絨經開松、除雜、去土、洗滌后的公定質量占原絨質量的百分比。2011/2012年度山羊原絨洗凈率總體提升。最大值為76.67%,最小值為54.57%,平均值為65.85%,同比上升0.73個百分點。洗凈率在60%~70%的占公證檢驗量的86.07%,同比上升8.36個百分點;70%以上的占公檢量的9.84%,同比下降3.54個百分點;50%~60%的占公檢量的4.1%,同比下降4.82個百分點。
(6)凈絨率。凈絨率是指原絨經洗凈、烘干且去除粗毛、雜質后絨的質量,以公定回潮率和公定含脂率修正后的質量占原絨質量的百分比。2011/2012年度山羊原絨平均凈絨率總體情況:最大值為68.14%,最小值為40.80%,平均值為53.96%,同比上升1個百分點。平均凈絨率在40%~50%的占公檢量的15.57%,同比下降13.73個百分點;平均凈絨率在50%以上的占公檢量的84.43%,同比上升13.73個百分點。綜合以上分析可以得出以下結論:一是山羊原絨重要品質平均直徑指標已經變粗,形成下滑劣化趨勢。二是山羊絨其他品質指標歷年來總體處于正常波動范圍,沒有明顯改變。三是我區山羊原絨品質指標均優于全國平均水平,整體品質狀況較為穩定,其質量居我國前列。
新疆山羊原絨品質綜合分析
1.我區山羊原絨的特點及不足。從統計數據來看,我區山羊原絨絕大部分白絨,色澤品質較好,雜質含量較少,洗凈率高達76.67%,此外我區山羊原絨的平均手扯長度、平均直徑、平均凈絨率均優于全國平均值,這也是我區山羊原絨銷路較好的主要原因。我區山羊原絨的不足是高等級原絨長度偏短、型級偏低、平均直徑變粗。特細型一等所占比例呈下滑之勢,較上年下滑5個百分點,平均直徑也隨著個體產絨量的提高,絨的細度變粗,呈逐年變粗的趨勢。
2.山羊絨品質、產量變化市場和人為因素。從市場因素分析,一是2012年度我區山羊原絨市場受全球金融危機影響,也不同程度地受到了沖擊,出口訂單銳減、國內需求不足,天山毛紡織股份有限公司收購量僅為233噸左右,較去年減少33%;二是隨著羊肉價格的持續走高,政府扶持力度不足因素影響,牧民飼養優質絨山羊的積極性受挫,混養、倒改、屠宰現象嚴重,造成品質下降、產量減少。
推進山羊絨質量監督工作建議
新疆作為我國第二大山羊絨和細羊毛資源產量主產區,200多萬頭細毛羊、山羊的養殖者都是偏遠山區相對窮困的農牧民,振興羊毛乃至羊絨業,對充分利用新疆地理資源、對廣大農牧民脫貧致富、對新疆長治久安穩定發展、對提升中國在國際上的羊毛、羊絨議價權,都有著重要意義。
1.要推進有關部門聯合研究制定我區山羊原絨、細毛羊收購保護價的合理標準和價格規律,在流通領域控制執行。對于過粗山羊絨按實際價值和國際規范,以相當的綿羊細毛價格交易;對于平均直徑14.5μm及以下的優質山羊絨收購時,應該向政府建言獻策,由自治區按支農政策,給予補貼和扶持,減少毛肉價格差,保持優絨優價的質量發展戰略。
2.為保護環境、保護草場,研究及推行山羊圈養、舍飼技術的推廣。積極爭取自治區政府拿出專項資金,按照扶優扶強的原則,對養殖戶進行補貼激勵,以點帶面、示范帶動,提高整體絨毛質量。
3.借鑒寧夏和內蒙古兩區已經取得的經驗,建立符合我區的羊絨、細羊毛儲備制度。由自治區政府設立專項資金,根據當年毛絨市場變化情況,適時制訂實施收儲計劃。這樣不僅可以最大程度上保護廣大農牧民的利益,同時也可以促使毛紡企業積極進行收購生產,提高收購量。同時儲備羊絨的出入庫必須進行公證檢驗,農發行依據公證檢驗的數量、質量、市場價格發放貸款。
4.山羊絨細度呈逐年變粗的趨勢,導致山羊絨優良特性逐漸減少。這是由于過分追求產量進行品種改良的結果,建議盡快建立我區優質絨山羊品種資源繁育基地,防止優質絨山羊資源退化、絕種。
5.全面推行絨毛公證檢驗制度,按照凈毛絨計價,按質分級等方式,提高我區毛絨的市場競爭力。公證檢驗制度是世界通行的一種檢驗制度,由政府指導,第三方部門為牧民提供免費的公證檢驗,一方面對交易絨毛進行客觀的分等分級檢驗,為優絨優價、優質優用提供技術保證,促進牧民養殖優質絨山羊、細毛羊,提升絨毛品質。另一方面為政府提高新疆絨毛品質,提供分析報告和決策依據。 (作者單位:新疆維吾爾自治區纖維檢驗局)
(中國纖檢雜志)