為保護(hù)新疆的優(yōu)勢(shì)纖維資源,維護(hù)農(nóng)牧民的經(jīng)濟(jì)利益,規(guī)范山羊絨的質(zhì)量行為,整頓羊絨流通秩序,促進(jìn)毛絨纖維產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,2012年度新疆纖維檢驗(yàn)局在全區(qū)范圍內(nèi)展開(kāi)了一輪山羊絨資源調(diào)查工作,同時(shí)依據(jù)GB18267《山羊絨》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照中纖局的要求進(jìn)行山羊絨公證檢驗(yàn)工作,結(jié)合2011/2012年度我區(qū)山羊絨國(guó)家公證檢驗(yàn)的相關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)我區(qū)山羊絨資源狀況及山羊原絨色澤、型級(jí)、平均直徑、手扯長(zhǎng)度、洗凈率、凈絨率等主要品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析如下。
山羊原絨資源狀況
新疆本地山羊是無(wú)專一生產(chǎn)方向的古老品種。自上世紀(jì)80年代末90年代初,畜牧部門(mén)通過(guò)引進(jìn)遼寧蓋縣絨山羊與我區(qū)山羊進(jìn)行品種改良,使得我區(qū)的羊絨產(chǎn)量迅速提高,品質(zhì)也發(fā)生了較大的變化,并逐步形成我區(qū)的特有品種:新疆南疆絨山羊、新疆博格達(dá)絨山羊、新疆白絨山羊(北疆型)、青格里絨山羊和博格達(dá)絨山羊!
目前,我區(qū)絨山羊產(chǎn)于準(zhǔn)噶爾盆地和塔里木盆地的平原荒漠以及天山、阿爾泰山、帕米爾高原、昆侖山、喀喇昆侖山、阿爾金山的山地荒漠草原地帶。由于天山山脈橫貫其中,將我區(qū)分成北疆和南疆兩部分。北疆絨山羊主產(chǎn)區(qū)為阿勒泰地區(qū)、塔城地區(qū)、哈密地區(qū)和昌吉回族自治州,南疆為阿克蘇地區(qū)、巴音郭楞蒙古自治州、克孜勒蘇柯?tīng)柨俗巫灾沃莺涂κ驳貐^(qū)。新疆山羊絨年產(chǎn)量基本保持在1000~1400噸左右,占全國(guó)總產(chǎn)量的6%左右,每年參加公證檢驗(yàn)保持在250噸,僅占全國(guó)公證檢驗(yàn)量的3%~4%,一方面是由于新疆加工生產(chǎn)羊絨,紗線和羊絨衫的企業(yè)較少,大部分原絨直接進(jìn)入內(nèi)地企業(yè);另一方面反映出新疆要拓寬公證檢驗(yàn)的切入點(diǎn),加大力度推進(jìn)公證檢驗(yàn)!
山羊原絨公證檢驗(yàn)質(zhì)量狀況
2011/2012年度公證檢驗(yàn)的山羊原絨總體品質(zhì)狀況表現(xiàn)為平均型級(jí)為細(xì)型一等,較上年度上升45個(gè)百分點(diǎn);平均直徑15.01μm,較上年度偏粗0.46μm;手扯長(zhǎng)度44mm,較上年度上升4mm;平均洗凈率65.85%,與上年度基本持平;平均凈絨率53.96%,較上年度上升1個(gè)百分點(diǎn)。由此表明我區(qū)的山羊絨品質(zhì)保持較好,質(zhì)量狀況較為穩(wěn)定。
(1)色澤特征。山羊絨的顏色有白、青、紫三類,其中白絨品質(zhì)最好,青絨次之,紫絨最差,其價(jià)格比為10:6:5。我區(qū)生產(chǎn)的山羊原絨以白絨為主,青、紫絨所占比例很小,歷年來(lái)在全國(guó)范圍內(nèi)此項(xiàng)指標(biāo)均高于全國(guó)平均水平,達(dá)總檢驗(yàn)量的90%左右,表現(xiàn)突出。生產(chǎn)加工企業(yè)考慮到紡紗、染色等工藝要求,對(duì)青絨、紫絨的需求在逐年減少,2012年減少尤其突出,白絨占檢驗(yàn)量的100%!
(2)型級(jí)。型級(jí)是山羊絨技術(shù)指標(biāo)和品質(zhì)特征的綜合反映,是評(píng)價(jià)山羊絨品質(zhì)的重要指標(biāo)。根據(jù)平均直徑、手扯長(zhǎng)度和品質(zhì)特征,山羊原絨分為特細(xì)型2個(gè)型級(jí)、細(xì)型4個(gè)型級(jí)、粗型2個(gè)型級(jí),共8個(gè)型級(jí),其中特細(xì)型一等至細(xì)型二等為高型級(jí)山羊絨。2011/2012年度公證檢驗(yàn)中反映出型級(jí)較上一年度更加趨于集中。型級(jí)為細(xì)型一等的山羊原絨占的比重最大,占到公證檢驗(yàn)量的62.2%,同比上升45個(gè)百分點(diǎn);細(xì)型二等山羊原絨占公檢量的23%,同比下降15.4%;特細(xì)型一等至細(xì)型二等的高型級(jí)山羊原絨占公檢量的99.2%,同比上升29.8個(gè)百分點(diǎn);細(xì)型三等及以下的山羊原絨占檢驗(yàn)量0.8%,同比下降29.8個(gè)百分點(diǎn)!
(3)平均直徑。纖維細(xì)度是山羊絨區(qū)別于其他動(dòng)物纖維的主要特征,同時(shí)也是衡量可紡性能的重要指標(biāo)之一,細(xì)度越細(xì),其紡用價(jià)值越高,品質(zhì)也越優(yōu)。2011/2012年度平均直徑指標(biāo)總體情況表現(xiàn)為較往年變粗。平均直徑最小值為14.00μm,與上年相比增粗1.0μm;最大值為15.80μm,同比下降0.3μm;平均值為15.01μm,同比上升0.46μm;平均直徑標(biāo)準(zhǔn)差最小值為2.76,同比上升0.42;平均直徑標(biāo)準(zhǔn)差最大值為3.51,同比下降0.82;平均直徑標(biāo)準(zhǔn)差平均值為3.12;變異系數(shù)最小值為18.73,同比上升1.44;變異系數(shù)最大值為23.19,同比下降6.32;變異系數(shù)平均值為20.76。
(4)手扯長(zhǎng)度。手扯長(zhǎng)度是反映山羊絨內(nèi)在質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。山羊絨長(zhǎng)度值越大,可紡紗線等級(jí)越高。2011/2012年度山羊原絨手扯長(zhǎng)度指標(biāo)總體變長(zhǎng)。最大值為53mm,最小值為38mm,平均值為44mm,與上年相比上升4mm。手扯長(zhǎng)度主要集中在42mm~46mm,占公證檢驗(yàn)量的70.49%,同比上升53.93個(gè)百分點(diǎn)。
(5)洗凈率。洗凈率是指原絨經(jīng)開(kāi)松、除雜、去土、洗滌后的公定質(zhì)量占原絨質(zhì)量的百分比。2011/2012年度山羊原絨洗凈率總體提升。最大值為76.67%,最小值為54.57%,平均值為65.85%,同比上升0.73個(gè)百分點(diǎn)。洗凈率在60%~70%的占公證檢驗(yàn)量的86.07%,同比上升8.36個(gè)百分點(diǎn);70%以上的占公檢量的9.84%,同比下降3.54個(gè)百分點(diǎn);50%~60%的占公檢量的4.1%,同比下降4.82個(gè)百分點(diǎn)。
(6)凈絨率。凈絨率是指原絨經(jīng)洗凈、烘干且去除粗毛、雜質(zhì)后絨的質(zhì)量,以公定回潮率和公定含脂率修正后的質(zhì)量占原絨質(zhì)量的百分比。2011/2012年度山羊原絨平均凈絨率總體情況:最大值為68.14%,最小值為40.80%,平均值為53.96%,同比上升1個(gè)百分點(diǎn)。平均凈絨率在40%~50%的占公檢量的15.57%,同比下降13.73個(gè)百分點(diǎn);平均凈絨率在50%以上的占公檢量的84.43%,同比上升13.73個(gè)百分點(diǎn)。綜合以上分析可以得出以下結(jié)論:一是山羊原絨重要品質(zhì)平均直徑指標(biāo)已經(jīng)變粗,形成下滑劣化趨勢(shì)。二是山羊絨其他品質(zhì)指標(biāo)歷年來(lái)總體處于正常波動(dòng)范圍,沒(méi)有明顯改變。三是我區(qū)山羊原絨品質(zhì)指標(biāo)均優(yōu)于全國(guó)平均水平,整體品質(zhì)狀況較為穩(wěn)定,其質(zhì)量居我國(guó)前列!
新疆山羊原絨品質(zhì)綜合分析
1.我區(qū)山羊原絨的特點(diǎn)及不足。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,我區(qū)山羊原絨絕大部分白絨,色澤品質(zhì)較好,雜質(zhì)含量較少,洗凈率高達(dá)76.67%,此外我區(qū)山羊原絨的平均手扯長(zhǎng)度、平均直徑、平均凈絨率均優(yōu)于全國(guó)平均值,這也是我區(qū)山羊原絨銷路較好的主要原因。我區(qū)山羊原絨的不足是高等級(jí)原絨長(zhǎng)度偏短、型級(jí)偏低、平均直徑變粗。特細(xì)型一等所占比例呈下滑之勢(shì),較上年下滑5個(gè)百分點(diǎn),平均直徑也隨著個(gè)體產(chǎn)絨量的提高,絨的細(xì)度變粗,呈逐年變粗的趨勢(shì)。
2.山羊絨品質(zhì)、產(chǎn)量變化市場(chǎng)和人為因素。從市場(chǎng)因素分析,一是2012年度我區(qū)山羊原絨市場(chǎng)受全球金融危機(jī)影響,也不同程度地受到了沖擊,出口訂單銳減、國(guó)內(nèi)需求不足,天山毛紡織股份有限公司收購(gòu)量?jī)H為233噸左右,較去年減少33%;二是隨著羊肉價(jià)格的持續(xù)走高,政府扶持力度不足因素影響,牧民飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)絨山羊的積極性受挫,混養(yǎng)、倒改、屠宰現(xiàn)象嚴(yán)重,造成品質(zhì)下降、產(chǎn)量減少!
推進(jìn)山羊絨質(zhì)量監(jiān)督工作建議
新疆作為我國(guó)第二大山羊絨和細(xì)羊毛資源產(chǎn)量主產(chǎn)區(qū),200多萬(wàn)頭細(xì)毛羊、山羊的養(yǎng)殖者都是偏遠(yuǎn)山區(qū)相對(duì)窮困的農(nóng)牧民,振興羊毛乃至羊絨業(yè),對(duì)充分利用新疆地理資源、對(duì)廣大農(nóng)牧民脫貧致富、對(duì)新疆長(zhǎng)治久安穩(wěn)定發(fā)展、對(duì)提升中國(guó)在國(guó)際上的羊毛、羊絨議價(jià)權(quán),都有著重要意義!
1.要推進(jìn)有關(guān)部門(mén)聯(lián)合研究制定我區(qū)山羊原絨、細(xì)毛羊收購(gòu)保護(hù)價(jià)的合理標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格規(guī)律,在流通領(lǐng)域控制執(zhí)行。對(duì)于過(guò)粗山羊絨按實(shí)際價(jià)值和國(guó)際規(guī)范,以相當(dāng)?shù)木d羊細(xì)毛價(jià)格交易;對(duì)于平均直徑14.5μm及以下的優(yōu)質(zhì)山羊絨收購(gòu)時(shí),應(yīng)該向政府建言獻(xiàn)策,由自治區(qū)按支農(nóng)政策,給予補(bǔ)貼和扶持,減少毛肉價(jià)格差,保持優(yōu)絨優(yōu)價(jià)的質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略!
2.為保護(hù)環(huán)境、保護(hù)草場(chǎng),研究及推行山羊圈養(yǎng)、舍飼技術(shù)的推廣。積極爭(zhēng)取自治區(qū)政府拿出專項(xiàng)資金,按照扶優(yōu)扶強(qiáng)的原則,對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行補(bǔ)貼激勵(lì),以點(diǎn)帶面、示范帶動(dòng),提高整體絨毛質(zhì)量。
3.借鑒寧夏和內(nèi)蒙古兩區(qū)已經(jīng)取得的經(jīng)驗(yàn),建立符合我區(qū)的羊絨、細(xì)羊毛儲(chǔ)備制度。由自治區(qū)政府設(shè)立專項(xiàng)資金,根據(jù)當(dāng)年毛絨市場(chǎng)變化情況,適時(shí)制訂實(shí)施收儲(chǔ)計(jì)劃。這樣不僅可以最大程度上保護(hù)廣大農(nóng)牧民的利益,同時(shí)也可以促使毛紡企業(yè)積極進(jìn)行收購(gòu)生產(chǎn),提高收購(gòu)量。同時(shí)儲(chǔ)備羊絨的出入庫(kù)必須進(jìn)行公證檢驗(yàn),農(nóng)發(fā)行依據(jù)公證檢驗(yàn)的數(shù)量、質(zhì)量、市場(chǎng)價(jià)格發(fā)放貸款!
4.山羊絨細(xì)度呈逐年變粗的趨勢(shì),導(dǎo)致山羊絨優(yōu)良特性逐漸減少。這是由于過(guò)分追求產(chǎn)量進(jìn)行品種改良的結(jié)果,建議盡快建立我區(qū)優(yōu)質(zhì)絨山羊品種資源繁育基地,防止優(yōu)質(zhì)絨山羊資源退化、絕種!
5.全面推行絨毛公證檢驗(yàn)制度,按照凈毛絨計(jì)價(jià),按質(zhì)分級(jí)等方式,提高我區(qū)毛絨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。公證檢驗(yàn)制度是世界通行的一種檢驗(yàn)制度,由政府指導(dǎo),第三方部門(mén)為牧民提供免費(fèi)的公證檢驗(yàn),一方面對(duì)交易絨毛進(jìn)行客觀的分等分級(jí)檢驗(yàn),為優(yōu)絨優(yōu)價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)用提供技術(shù)保證,促進(jìn)牧民養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)絨山羊、細(xì)毛羊,提升絨毛品質(zhì)。另一方面為政府提高新疆絨毛品質(zhì),提供分析報(bào)告和決策依據(jù)。