今年，一場突如其來的新型禽流感病毒H7N9重挫了家禽養殖業，使處于家禽產業鏈下游的鴨、鵝副產品羽絨羽毛及其制品的生產與輸出同樣受到影響。然而在江蘇鎮江，羽絨、羽毛及其制品出口卻出現彎道提速現象，今年以來共出口羽絨及其制品104批，同比增長47.8%。

江蘇丹陽，是傳說中鳳凰起舞的地方。位于丹陽練湖工業園區的江蘇欣隆羽絨有限公司是一家以羽絨、羽毛及相關制品生產為核心業務、內外貿并營的大型生產企業。2012年，該公司共出口羽絨羽毛及制品282批、貨值1130余萬美元，產品遍及歐、美、日、韓等20多個國家和地區，為國內多家知名服裝品牌提供羽絨半成品，公司連續幾年保持強勁的外貿增長勢頭。采訪中，該公司負責人談總表示：今年H7N9禽流感疫情給羽絨制品企業發展帶來了“寒流”,給企業生產銷售帶來了諸多不良影響。

H7N9禽流感疫情發生在我國主要的羽絨產區江、浙、皖等地，疫情發生后，雞鴨鵝等禽類的流通受到限制，直接影響了羽絨原料的供貨量，同時疫情造成正在飼養的鵝鴨大量被撲殺，導致原料羽毛驟減。大部分羽絨羽毛生產加工企業對突發疫情沒有思想準備，原料庫存不足，部分企業出現羽絨產品原料斷貨情況。

原料供不應求帶來價格激增，疫情已造成原料羽毛漲價30%~50%,且價格非常不穩定，不少企業處于進退兩難的境地，如履行之前簽下的訂單面臨虧損，如不完成訂單又會丟掉客戶，正常生產受到沖擊。與此同時，一些國家對我國羽絨、羽毛及其制品出口設限，給對外貿易帶來不利影響，產品出口舉步維艱。

面臨突如其來的打擊，針對H7N9禽流感疫情對羽絨企業的影響，江蘇鎮江檢驗檢疫局主動做企業的貼心人，從政策、法規、技術等方面給予全方位的指導和幫助，加強監管，督促和幫助企業建立健全動物疫情衛生防疫制度，為產品出口消除安全隱患，促進產品對外貿易。

鎮江局工作人員主動深入企業一線，參與到企業的產前、產中、產后技術服務和質量把關。該局對原料實施嚴格的檢疫監管，嚴格檢查企業從外地收購的羽毛到廠后是否及時消毒，要求原料存放于專門的倉庫，做好進出臺賬，建立溯源體系。同時，指導企業將洗凈毛與原料毛在生產、加工、包裝、貯存、運輸等環節嚴格分開，避免洗凈毛與原料毛的交叉污染。在強化現場監管中，該局積極指導企業對羽絨生產場所、通道、倉庫、運載工具等進行定時防疫消毒，確保生產的產品安全可靠。

禽流感病毒在100℃高溫下兩分鐘即可殺滅。水洗羽絨羽毛生產的溫度和時間的控制是個關鍵點。水洗羽絨羽毛的生產工藝一般是用熱水洗滌再脫水，再在120℃的高溫下烘干30分鐘，冷卻。該局強化監管，監督生產一線嚴格按照水洗羽絨的加工工藝進行，指導企業加強對作業溫度、烘干時間的監督檢查，消除潛在的疫情隱患。

從禽養殖場到水洗羽絨羽毛需要經歷一系列的環節，水洗羽絨羽毛或原料羽毛上留存禽流感病毒無論在哪個環節都有可能發生。該局檢驗檢疫人員指導企業加強過程管理，從原料毛的防疫消毒到生產加工環節實施全面防控、全程監控，指導企業進一步優化生產布局，規范操作規程和生產流程，制定完善產品檢測、質量控制、疫情監測等制度，確保產品質量安全。

面臨突如其來的打擊，信心比黃金更重要。鎮江局在積極向企業宣傳政策、法規，提供疫情防控技術咨詢的同時，鼓勵企業直面現實、積極應對，并建議企業在禽流感期間多派業務員到原毛采購點駐點，盡量多收購原毛，與供貨商加強溝通。在檢企的共同努力下，今年以來，該公司共出口羽絨、羽毛及其制品104批，同比增長了47.8%。

千里送鵝毛，禮輕情重。鎮江局在疫情期間加強對羽絨及其制品的監管，“毛”雖輕但責任重。該局領導前移防控平臺，多次帶領業務人員深入企業一線指導疫情防控工作，為羽絨、羽毛及制品出口逆市上揚創造了良好條件。