鴕鳥皮屬世界上名貴的優質皮革之一，柔軟、質輕、拉力大、透氣性好、耐磨 ，鴕鳥皮其毛孔突起 形成的天然花紋，具有特殊的天然羽毛孔圓點圖案，有良好的透氣性，也可能是世界上*舒適的皮革。由于皮質中含有一種天然油脂，在寒冷的氣候下不變硬、不龜裂，比鱷魚皮柔軟，其拉力是牛皮的3—5倍。不易老化，耐用，可蜷曲。可加工成皮鞋、皮帶、皮包等，鴕鳥皮制品也歷來被認為是品位、富有和地位的象征。