苯甲酸是一種芳香酸類有機化合物，也是簡單的芳香酸 ，化學式為C7H6O2。初由安息香膠制得，故稱安息香酸。熔點122.13 ℃，沸點249.2 ℃，相對密度(15/4 ℃)1.2659。外觀為白色針狀或鱗片狀結晶。100 ℃以上時會升華。微溶于冷水、己烷，溶于熱水、乙醇、氯仿、苯、二硫化碳和松節油等 。

苯甲酸以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中。主要用于制備苯甲酸鈉防腐劑，并用于合成藥物、染料，還用于制增塑劑、媒染劑、殺菌劑和香料等。可由甲苯在二氧化錳存在時直接氧化制得，或用水蒸氣將苯二甲酸酐脫羧制備 。

中文名

苯甲酸

外文名

Benzoic acid 
Carboxybenzene
Phenylformic acid
Benzene carboxylic acid

別    名

安息香酸、苯酸、苯蟻酸、芐酸

化學式

C7H6O2

分子量

122.1214

CAS登錄號

65-85-0

EINECS登錄號

200-838-9

熔    點

122.13 ℃

沸    點

249.2 ℃

水溶性

微溶

外    觀

白色針狀或鱗片狀結晶

閃    點

121 ℃

應    用

香料、醫藥、增塑劑、媒染劑、防腐劑等

安全性描述

S22；S23；S24/25；S26；S36/37/39；S45；S53

危險性符號

Xn

危險性描述

R22；R36/37/38；R42/43

UN危險貨物編號

3077

工業

（1）生產苯酚

苯甲酸經液相氧化可以生產苯酚。日前主要生產國有荷蘭、美國和加拿大，近年來魯姆斯(Lumus)公司開發了苯甲酸氣相氧化制苯酚工藝 [7]。

（2）生產對苯二甲酸

對苯二甲酸是合成纖維滌綸的原料之一。苯甲酸鉀發生歧化反應生成對苯二甲酸鉀和苯，用酸處理反應混合物，可得對苯二甲酸，副產鉀鹽可循環使用。世界上絕大部分對苯二甲酸是以對二甲苯為原料生產的，而對二甲苯比甲苯要貴得多 。

（3）生產己內酰胺

己內酰胺是生產尼龍的原料，一股都用苯酚和環己烷生產，也可以用苯甲酸生產 。

（4）化工中間體

苯甲酸可以作為生產苯甲酸酯和苯二甲酸酯的中間體，苯甲酸酯和苯二甲酸酯是重要的增塑劑。苯甲酸經溴化反應可以制得溴苯甲酸，間-溴苯甲酸可以作為電照像材料的粘合劑。 

（5）增塑劑

苯甲酸分別與二甘醇、三甘醇、二丙二醇反應分別生成重要的常見的樹脂增塑劑二甘醇二苯甲酸酯（DEDB）、三甘醇二苯甲酸酯（TEDB）和二丙二醇二苯甲酸酯（DPGDB），廣泛用于樹脂、涂料和粘合劑的生產 [12]。這些酯沸點高，化學穩定性好，主要用作聚氯乙烯樹脂，聚醋酸乙烯樹脂和聚酯樹脂的增塑劑，此外苯甲酸芐酯還可作醋酸纖維素和硝化纖維素樹脂的增塑劑 。

（6）緩蝕劑

苯甲酸鈉有緩蝕作用，如把苯甲酸鈉加入汽車冷卻系統的冷卻水中（苯甲酸鈉濃度為1.5%）可防止冷卻系統生銹和腐蝕。若該冷卻裝置中包含有鑄鐵，還需同時加入亞硝酸鈉增加緩蝕效果。此外還可以把苯甲酸鈉摻入包裝紙漿、膠乳涂料、漆、切削油和機器油中防止金屬腐蝕 [7]。

（7）涂料

苯甲酸還可用于改進各種醇酸樹脂涂料的光澤、粘性、強度和耐化學腐蝕性。苯甲酸鹽和苯甲酸可終止醇酸樹脂高聚物的鏈增長，促進產品的結晶度 [7]。將苯甲酸引入醇酸樹脂之后可使漆膜快干，但又不似苯乙烯那樣不耐溶劑。改性后的醇酸樹脂制成的漆膜的光澤、硬度和耐水性等都有所提高。

（8）染料載體

苯甲酸、苯甲酸丁酯大量應用在聚酯纖維染色中，在疏水的聚酯纖維染色時，它們可作為染料載體 。

（9）潤滑劑

苯甲酸鈉可以作為金屬加工、藥品生產中的潤滑劑。

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