有機(jī)棉這一名詞是從英文Organic Cotton直譯過(guò)來(lái)的。在國(guó)外其他語(yǔ)言中也有叫生態(tài)棉或生物棉的。有機(jī)棉生產(chǎn)中，以有機(jī)肥生物防治病蟲(chóng)害自然耕作管理為主，不許使用化學(xué)制品，從種子到農(nóng)產(chǎn)品全天然無(wú)污染生產(chǎn)。并以各國(guó)或WTO/FAO頒布的《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》為衡量尺度，棉花中農(nóng)藥重金屬硝酸鹽有害生物（包括微生物、寄生蟲(chóng)卵等）等有毒有害物質(zhì)含量控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量范圍內(nèi)，并獲得認(rèn)證的商品棉花。有機(jī)棉的生產(chǎn)方面，不僅需要栽培棉花的光、熱、水、土等必要條件，還對(duì)耕地土壤環(huán)境、灌溉水質(zhì)、空氣環(huán)境等的潔凈程度有特定的要求。