蠶絲的主要成分是什么?蠶絲的主要化學成分,很多家里都有蠶絲被,其舒適暖和美容養顏的功效受到市場的歡迎,許多人只知道蠶絲是蠶吐的絲,形成的蠶繭,其實蠶絲跟頭發一樣,主要成分都是蛋白質,所以燃燒后的味道與毛發燒焦的味道相似。蠶絲燃燒速度很快,燃燒后呈現松散壯的灰色。
一、蠶絲的主要成分是什么
蠶絲是自然界中集輕、柔、細為一體的天然纖維,素有"人體第二皮膚"的美譽,被業界稱為"纖維皇后"。其主要成分為純天然動物蛋白纖維,其構造和人類的皮膚是最相近的,有87%是一模一樣的,內含多種人體必須的氨基酸,有防風、除濕、安神、滋養及平衡人體肌膚的功效。蠶絲滑爽、透氣、輕柔、吸濕、不剌癢及抗靜電等特點使其成為制作貼身衣物的上乘料子,而以蠶絲作為內質的蠶絲被更具有貼身保暖、蓬松輕柔、透氣保健等得天獨厚的品質和優點。古時候的達官貴人、皇親國戚的被子,用的都是蠶絲被。所以,蠶絲被是蓋起來最舒服的被子。
二、蠶絲的主要化學成分介紹
用魯桑葉飼育的蠶,其繭的化學組成如次:水分1.40%,灰分1.14%,蛋白質97.34%,醚溶性浸出物0.26%,纖維0.39%。蠶繭主要是由纖維狀蛋白質絲纖蛋白(Fibroin),外包以另一種蛋白質絲膠蛋白(Sericin)粘結而成,此外尚含少量油脂類、色素、無機物等等。在生絲中,絲纖蛋白約占70%,絲膠蛋白約占22%。絲纖蛋白是一種角蛋白,其組成氨基酸,以甘氨酸、丙氨酸為最多,此二氨基酸的氮,約占總氮的80%。105g絲纖蛋白所含氨基酸如次(物質后數字,是克分子數):甘氨酸578,丙氨酸381,纈氨酸29,亮氨酸7,異亮氨酸9,絲氨酸157,蘇氨酸12,酪氨酸67,苯丙氨酸8,脯氨酸5,色氨酸2,賴氨酸4,組氨酸2,精氨酸6,天門冬氨酸17,谷氨酸13,共計1297個克分子。
絲膠蛋白亦是角蛋白,其組成氨基酸大體上與絲纖蛋白相似,微異處在于甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸較少;絲氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸較多。繭又含游離氫基酸50mg%(以甘氨酸計)。蠶繭含油蠟狀物質,由伯醇類(C28-C32)、固體脂肪酸(C26-C32)、石蠟(C25-C31)及液體脂肪酸所構成。又含谷甾酵(成葡萄糖甙)及蛇麻脂醇(Lupeol)。黃繭所含色素有各種胡蘿卜素衍生物,而它們也是黃橙、粉紅、棕灰等色的繭的色素。