真皮和仿皮的區別，大家都知道，但凡皮具廠，都要用到真皮和仿皮這兩大類材料。
“真皮”在皮革制品市場上是常見的字樣，是人們為區別合成革而對天然皮革的一種習慣叫法;在消費者的觀念中，“真皮”也具有非假的含意。實際上，真皮就是皮革，它主要是由哺乳類動物皮加工而成。真皮種類繁多，品種多樣，結構不同，品質各異，價格相等懸殊。因此，真皮既是所有天然皮革的統稱，也是商品市場上一個含糊的標識。
　　天然皮革按其種類來分主要有豬皮革、牛皮革、羊皮革、馬皮革、驢皮革和袋鼠皮革等，另有少量的魚皮革、爬行類動物皮革、兩棲類動物皮革、駝鳥皮革等。其中牛皮革又分黃牛皮革、水牛皮革、牦牛皮革和犏牛皮革;羊皮革分為綿羊皮革和山羊皮革。按其層次分，有頭層革和二層革，其中頭層革有全粒面革和修面革;二層革又有豬二層革和牛二層革等。

　　在主要幾類皮革中，黃牛皮革和綿羊皮革，其表面平細，毛眼小，內在結構細密緊實，革身具有較好的豐滿和彈性感，物理性能好。因此，優等黃牛革和綿羊革一般用做高檔制品的皮料，其價格是大宗的皮革中較高的一類。在諸多的皮革品種中，全粒面革應居榜首，因為它是由傷殘較少的上等原料皮加工而成，革面上保留完好的天然狀態，涂層薄，能展現出動物皮自然的花紋美。它不僅耐磨，而且具有良好的透氣性。
　　修面革，是利用磨革機將革表面輕磨后進行涂飾，再壓上相應的花紋而制成的。實際上是對帶有傷殘或粗糙的天然革面進行了“整容”。此種革幾乎失掉原有的表面狀態，涂飾層較厚，耐磨性和透氣性比全粒面革較差。
　　二層革(即二層皮)，是厚皮用片皮機剖層而得，頭層用來做全粒面革或修面革，二層經過涂飾或貼膜等系列工序制成二層革，它的牢度、耐磨性較差，是同類皮革中比較廉價的一種。然而，不同種類皮革在外觀上和內在結構上有著相似之處，如馬皮革與牛皮革，黃牛皮革與牦牛皮革，驢皮革與羊皮革，袋鼠皮革與小牛皮革等。隨著皮革加工技術的提高，革經過整飾和仿制壓花，可使其面目全非，原有的某些特征被遮蓋，再經過剪裁分割和精巧縫制，它究竟有屬于哪種皮革，用肉眼幾乎難以辨認。
　　因此，真皮后面的假貨便得到天賜良機。為追求利潤，極個別廠家利用不同皮革外觀上的相似處，在制作中偷梁換柱或采用搭配辦法，如以馬皮充牛皮，以牦牛皮充黃牛皮，以驢皮充羊皮……。在商家，也常見皮革制品上掛著“真皮”或“牛皮”的標識，個別銷售人員為推銷自己的商品，不做真實介紹，導致顧客誤選誤購。皮革幾乎是家喻戶曉、人人皆知，但是，缺乏相關認知卻大有人在。
　　為保護消費者權益，下面我們介紹幾種常用的鑒別方法：
　　1、手感：即用手觸摸皮革表面，如有滑爽，柔軟，豐滿，彈性的感覺是真皮;而一般人造合成革面抱歉發澀，死板，柔軟性差。
　　2、眼看：觀察真皮革面有較清晰的毛孔，花紋，黃牛皮有較勻稱的細毛孔，牦牛皮有較粗而稀疏的毛孔，山羊皮有魚鱗狀的毛孔，豬皮有三角粗毛孔，而人造革，盡管也仿制了毛孔，但不清晰。
　　3、嗅味：凡是真皮革都有皮革天然的氣味;而人造革都具人刺激性較強的塑料氣味。
　　4、點燃：從真皮革和人造革背面撕下一點纖維，點燃后，凡發出刺鼻的氣味，結成疙瘩的是人造革;凡是發出毛發氣味，不結硬疙瘩的是真皮。