真絲和桑蠶絲的鑒別方法，真絲一般指蠶絲，包括桑蠶絲、柞蠶絲、蓖麻蠶絲和木薯蠶絲等。以桑蠶絲為原料，將若干根繭絲抱合膠著繅制而成的長(zhǎng)絲，稱為真絲。而桑蠶絲是熟蠶結(jié)繭時(shí)分泌絲液凝固而成的連續(xù)長(zhǎng)纖維，也稱為天然絲。它與羊毛一樣，是人類最早利用的動(dòng)物纖維之一。桑蠶絲是天然的動(dòng)物蛋白質(zhì)纖維，是絲綢織造最主要的原料。由此來(lái)看，真絲和桑蠶絲的區(qū)別就在于，真絲是在桑蠶絲的基礎(chǔ)上合成的。桑蠶絲是原料，真絲是經(jīng)過(guò)加工而成的面料。

真絲和桑蠶絲的鑒別方法：
　　一、品號(hào)識(shí)別法：國(guó)產(chǎn)綢緞實(shí)行由5位阿拉伯?dāng)?shù)字組成的統(tǒng)一品號(hào)，這5位數(shù)字從左開始第1位數(shù)字代表織物的材質(zhì)號(hào)，全真絲織物(包括桑蠶絲、絹絲)為“1”，化纖織物為“2”，混紡織物為“3”，柞蠶絲織物為“4”，人造絲織物為“5”。
　　二、價(jià)格識(shí)別法：真絲織物價(jià)格大約是化纖、仿真絲綢緞的一倍左右。
　　三、光澤、手感識(shí)別法：將樣品平攤觀其外觀，真絲有吸光的性能，看上去順滑不起鏡面，光澤幽雅柔和，呈珍珠光亮，手感柔和飄逸，絲線較密，用手抓會(huì)有皺紋，純度越高、密度越大的絲綢手感也越好;仿真絲織物雖經(jīng)過(guò)脫堅(jiān)處理，手感較柔軟，但綢面發(fā)暗，無(wú)珍珠光澤;化纖織物光澤明亮、刺眼，手感較硬挺。另外，絲綢產(chǎn)品應(yīng)略有刮手的感覺，將兩層面料進(jìn)行摩擦，會(huì)產(chǎn)生“絲鳴”聲，而其它原料的織物沒有。
　　四、燃燒法：抽出部分紗線燃燒，真絲看不見明火，有燒毛發(fā)的味道，絲灰成黑色微粒狀，可以用手捏碎;仿真絲遇火起火苗，有塑料味，火熄后邊緣會(huì)留下硬質(zhì)的膠塊。