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南京山西路面料城:老字號從“等生意”到“找生意”

2021-02-25 08:27:59 來源:現代快報

  小時候的山西路是購物的天堂,第一站十有八九就是‘布布布布布’。”對于很多老南京來說,曾經的山西路面料城是“頂流”一般的存在。從1995年到現在的26年間,中山北路上的店面換了又換,雖然面料城也已不復當年盛況,但它依然扎根在這里。2月22日下午,記者走進這里一探究竟。

  金字招牌,老南京的共同記憶

  提起山西路面料城,很多人就想起了20多年未變的門頭。乳白色外立面上“掛”著一個大大的“布”字,它的左右兩邊各排列著5個略小的“布”,平衡中帶著一絲“魔性”。這棟不起眼的兩層小樓里,品類繁多的絲綢錦緞、毛料布匹,令前來選購的顧客挑花了眼。面料城一樓集中了面料、服裝定制、制衣輔料,二樓則是窗簾布藝和家居家紡。

  剛在布料鋪選好布料的李女士很興奮,轉了個彎就到了孔師傅的成衣訂制鋪。“這兩個顏色選得不錯,很適合你嘛。”見李女士上門,孔師傅熱情地迎了上去,“十幾年前她就是我的主顧了。”

  “這么多年,來面料城做衣服已經成了我的首選。”李女士告訴記者,自己個頭不高,身材又偏胖,很不好買衣服,所以每年春秋兩季,她都會來找孔師傅兩次,集中做一些衣服。“成衣訂制最大的特點就是‘千衣千面’,孔師傅會根據我的身材特點揚長避短,衣服做得好看又合身。”

  對于許多80后90后來說,山西路面料城也是不可或缺的童年記憶。“還記得6歲生日時,媽媽給我在這里訂做了一條紅色的真絲旗袍,那是我人生的第一件旗袍。”28歲的小周說,小時候跟著爸媽來山西路,首個打卡點就是面料城。放下需要改尺寸的衣褲,去湖南路逛一圈,最后取了衣服再回家是常規流程。“現在爸媽年紀大了,對于衣服料子、舒適度的要求都高了不少,在商場選不到合適的衣服,他們還是會來面料城轉轉,這里物美又價廉。”

  今非昔比,訂單較巔峰時砍半

  與周邊店鋪相比,面料城1樓中央的“褲子大王”顯得格外洋氣,不大的電子屏幕循環滾動著“歡迎您的光臨”等字樣。不到10平方米的攤位里,各式各樣做好的褲子整齊地垂掛在衣架上,而林師傅正在操作臺前,用粉土塊在手頭的布料上畫線、打版。

  林師傅已經伴隨著面料城走過了25個年頭。“1996年來面料城的時候,我才29歲,大半輩子都泡在這里了。”林師傅告訴記者,山西路面料城是1995年元旦開業的,他應該算得上是最早一批進駐這里的人了。在這經年未變的二層小樓里,像林師傅這樣扎根在這里二十幾年的“元老”還剩十幾位。

  隨著地鐵5號線的修建和湖南路改造工程的實施,山西路面料城門前的圍擋施工進行了一輪又一輪,已不復當年盛況。下午原本是面料城生意最為紅火的時段,而現在店老板們紛紛走出自家的小鋪面,三三兩兩圍坐一圈用閑聊打發時光。

  “我的顧客大多都是回頭客,老客戶們也會介紹一些新客人,我這里的生意還不錯。”林師傅告訴記者,他只負責幫客戶量體裁衣,后方還有十幾人的裁縫團隊在幫忙。“十幾年前的生意是真不錯,每天至少三四十位客人來訂褲子,幾乎每天都要和工人一起加班到九十點鐘,而現在訂單只剩當年的一半了,加班加點趕工的日子已經不存在了。”

  不過,這兩年林師傅的生意也在發生著一些變化,曾經以50-70歲的中老年人為主的客戶主體正在逐漸年輕化。“現在多了不少三四十歲的青年客戶,基本上都帶著網上時新的樣式來找我。”在林師傅看來,雖然網購快速便捷,但總會有質量不過關或者不合身的時候。褲子的樣式時時在變,但四片面料做一條褲子的道理總不會變。“這不剛接了一個95后小潘西的單子,找我訂了一條高腰鉛筆褲。”

  求新求變,老字號從“等生意”到“找生意”

  近年來,山西路面料城周邊店鋪的門頭換了又換,只有面料城模樣未變。這里除了有老南京的記憶,更凝結著一批批手藝人的心血。

  “剛起步時,面料城的店家大多是剛從布料廠、紡織廠出來的下崗職工,憑著手藝和吃苦耐勞的精神,才有了新的開始,大家對這里感情都很深。”山西路面料城經理任飛說,規模最大時,面料城內有超百家店鋪,現在仍有80多家。

  現如今,面料城的人氣大不如前,任飛和面料城的師傅們每天都在想著把人流量“拽回來”。“商場一直鼓勵商家們擁抱網絡,拓寬銷售渠道。”任飛介紹,2019年夏天,商場第一次有針對性地在微信朋友圈里投放了廣告,目前30歲左右的年輕消費群體越來越多了。

  在面料城做了11年唐裝、旗袍訂制生意的經營戶陳世軍,就是擁抱互聯網的代表。2月22日下午,改好客戶的旗袍后,陳師傅掏出手機,與遠在珠海的老客陶女士進行了視頻通話,為陶女士選好了面料,約好了寄貨時間。

  “我們已經從以前的‘等生意’變成‘找生意’了。”陳世軍告訴記者,除了“線上選、線下訂”,他們還給顧客提供了上門服務。“有些老客年紀大了,腿腳不便。如果他們需要定制衣服,我們就會帶著圖樣和布料上門,也不會收取任何服務費用。方便他們的同時,也給我們招攬新顧客提供機會。這不,年前去一位老奶奶家做衣服,她的小孫女就看上了我的手藝嘛。”

  說起現在的生意,老陳很是驕傲,“我最年長的客戶已經90高齡,穿著從我這里訂制的旗袍過了生日。最小的客戶只有10歲,她是穿著我做的旗袍去國外參加比賽的。”


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