環(huán)保意識抬頭，身為全球第二大自然資源消耗與污染的產(chǎn)業(yè)，服裝業(yè)也在逐年轉(zhuǎn)變，從竹子、大麻、到再生塑料等。現(xiàn)在澳洲生物科技公司 Nanollose 進一步利用椰子廢料開發(fā)無植物的人造纖維織物，與棉花原料相比干凈許多。

服裝業(yè)之所以號稱第二大污染產(chǎn)業(yè)，在于制造紡織品的原物料占用大量農(nóng)業(yè)用地種植，更不用說后續(xù)制程耗費大量化學(xué)品來消除害蟲、加工纖維，期間還浪費了大量珍貴的水。

Nanollose 總裁 Alfie Germano 指出，為了造出目前用于服裝織品的人造纖維，必須砍伐無數(shù)樹木、切碎然后以危險化學(xué)品處理木漿，而光要為一件 T 恤制造足夠的棉花就要耗費 2,700 公升的水，相當(dāng)于 1 個人 2 年半的飲水量。

一次性文化塑造了我們用過即丟、喜新厭舊的購物習(xí)慣，尤其是服裝，我們甚少反思背后的資源浪費。為了改變文化，不少設(shè)計師陸續(xù)推出全新紡織品，比如荷蘭設(shè)計師 Aniela Hoitink 曾開發(fā)來自蘑菇菌絲體的衣料，丟棄后可直接加入堆肥行列。

但我們有機會在不砍樹的前提下穿新衣服嗎?或許有，Nanollose 現(xiàn)在開發(fā)一種獨家技術(shù)，能利用有機椰子廢料轉(zhuǎn)化出人造纖維，稱為「Nullarbor」，該公司已展示第一批完全無植物纖維的織物成品。

這種纖維其實是借某種不具傳染性的微生物「發(fā)酵」生成，據(jù)《small caps》報導(dǎo)，該公司的「發(fā)酵時尚」概念起源于 2006 年，當(dāng)時公司創(chuàng)始人 Gary Cass 還只是一位農(nóng)業(yè)科學(xué)家兼釀酒師，先是釀造了一批糟糕的葡萄酒，而后發(fā)現(xiàn)可將之發(fā)酵成干燥的皮革材料，最終于 2014 年創(chuàng)立 Nanollose 公司。

除了椰子廢料，新技術(shù)也可能將葡萄酒、啤酒等飲品業(yè)的生質(zhì)廢料轉(zhuǎn)化成纖維，不再需要投入大量土地、農(nóng)藥及灌溉水資源;Nanollose 日前已與印尼一家食品生產(chǎn)商 PT Supra Natami Utama 簽署備忘錄，準(zhǔn)備獲得大量椰子廢料并大規(guī)模生產(chǎn)人造纖維。