近期，有關(guān)浙江湖州和嘉興兩地繭質(zhì)量差的照片和批評見諸報(bào)端和微信，由此引發(fā)了部分業(yè)內(nèi)和社會(huì)人士的強(qiáng)烈反響。大家認(rèn)為：“有4700年歷史的世界絲綢之源出產(chǎn)的春繭質(zhì)量竟然如此低劣。”而浙江淳安優(yōu)質(zhì)春繭收購剛一開始，其質(zhì)量與浙江湖州和嘉興春繭對比，相差懸殊，立刻引發(fā)諸多關(guān)注。大家驚呼，湖州、嘉興的春繭怎么了？是什么原因致使兩地的春繭質(zhì)量下降？就業(yè)內(nèi)人士普遍關(guān)心的問題，近日，記者采訪了浙江湖州絲綢協(xié)會(huì)會(huì)長、絲綢之路集團(tuán)董事長凌蘭芳。
六因素致春繭質(zhì)量下滑
記者：在您看來，湖州、嘉興兩地的春繭質(zhì)量出現(xiàn)了下降，是什么原因?qū)е碌模?/p>
凌蘭芳：浙江湖州、嘉興作為我國兩大蠶繭生產(chǎn)基地，被譽(yù)為“絲綢之府”和“中國綢都”，有著悠久的絲綢歷史，自遠(yuǎn)古以來，盛名不衰。如今的蠶繭質(zhì)量卻被稱為“全國最差春繭”，平均收購繭價(jià)僅是淳安的70％，令人痛心。事實(shí)上，湖州、嘉興兩地的繭質(zhì)下降，不是偶然現(xiàn)象，這種狀況已持續(xù)了幾年，只是今年的狀況尤其嚴(yán)重。要說原因，我認(rèn)為，6個(gè)原因?qū)е聝傻卮豪O質(zhì)量下降：
一是正常利益驅(qū)使。由于投入與產(chǎn)出不匹配，蠶農(nóng)辛苦養(yǎng)蠶卻連本錢都收不回來，因此繭農(nóng)缺乏種好桑、養(yǎng)好蠶的積極性。
二是種養(yǎng)模式落后。千家萬戶老法散養(yǎng)蠶，無力推廣先進(jìn)方法，更無力推動(dòng)在土地流轉(zhuǎn)基礎(chǔ)上的產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械化種養(yǎng)，“刀耕火種”的種養(yǎng)模式與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相距甚遠(yuǎn)。
三是要素?cái)D出效應(yīng)。湖州、嘉興地處經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進(jìn)程快，土地與勞動(dòng)力成本高，要素資源快速從低產(chǎn)出的行業(yè)中溢出，傳統(tǒng)蠶桑、傳統(tǒng)絲綢產(chǎn)業(yè)便是低產(chǎn)出的行業(yè)之一，這顯然加速了行業(yè)衰退。
四是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)比較效益影響。湖嘉兩地土地肥沃，俗話說“插根筷子都能發(fā)芽”，高產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)作物可選品種多，不像西部的貧脊丘陵和黃海的鹽堿灘涂，僅桑適應(yīng)，套種間種，以桑改壤，以桑造林，一桑多利。因此農(nóng)業(yè)比較效益也讓東桑不敵西桑。
五是責(zé)任主體缺位。“三農(nóng)”現(xiàn)代化處在啟動(dòng)階段，工商資本下農(nóng)村和家庭農(nóng)場還在摸索，蠶桑現(xiàn)代化種養(yǎng)的主體尚未形成。產(chǎn)業(yè)化的主體都缺位，哪來的鮮繭質(zhì)量主體？這方面，西部廣西、四川、云南等省區(qū)的部分市縣及江蘇的濱海兩市（鹽城、南通）要遠(yuǎn)比湖州、嘉興做得好。浙江的主產(chǎn)區(qū)中，淳安要比秀洲、海寧、南潯好，德清的表現(xiàn)也可圈可點(diǎn)。
六是創(chuàng)新突破緩慢。產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)蠶目前正在嘗試的重大突破途徑有兩個(gè)，一個(gè)是飼料全齡育；另一個(gè)是機(jī)械條桑育。前者是顛覆性革命，但成本高、風(fēng)險(xiǎn)大，推進(jìn)緩慢，有待全面突破。目前，絲綢之路集團(tuán)走的是機(jī)械條桑育改良道路。科技進(jìn)步是行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，絲綢人要在蠶桑革新上下大氣力。
產(chǎn)能過剩再次扭曲市場
記者：近日受春繭收購影響，生絲期現(xiàn)兩市價(jià)格雙雙見漲，由此引發(fā)絲廠購繭、綢廠購絲的緊張情緒，您如何看待目前的春繭行情？
凌蘭芳：此番見漲與前段時(shí)間的鋼煤價(jià)格突漲類似，在“三去一降一補(bǔ)”的大趨勢下談不上行情刷新。這只是產(chǎn)能過剩“扭曲”市場信號(hào)的再次表現(xiàn)。
第一，無論出口或內(nèi)需，絲綢的五大制成品類行情不僅沒有好轉(zhuǎn)，需求還略有下降。服裝服飾、家紡（蠶絲被）去產(chǎn)能、去庫存的任務(wù)很重，其他纖維替代真絲的勢頭還在延續(xù)，整個(gè)市場需求基本面對此波漲價(jià)沒有支撐力。
第二，絲綢確有7年～8年的起落周期。有人認(rèn)為從2008年秋至今差不多是應(yīng)該走出低谷了，但眼下恰好與宏觀經(jīng)濟(jì)“三去一降一補(bǔ)”重疊，與農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低落重疊，與紡織服裝總體需求低迷重疊，與外貿(mào)出口不暢重疊，周期回升不可能以此番春繭收購期間為轉(zhuǎn)折。
第三，繅絲產(chǎn)能過剩。據(jù)估算，全國擁有14萬噸生絲的繅絲設(shè)備能力，卻只有7萬噸生絲的原料供應(yīng)（另外1萬噸直接用作蠶絲被、絹紡）。由于東部蠶桑快速退減，廣西主產(chǎn)區(qū)也受繭價(jià)、天氣、蠶農(nóng)意愿等影響，也有明顯減產(chǎn)的趨勢，官方統(tǒng)計(jì)數(shù)字與實(shí)際感受數(shù)字竟有20％以上的差異。西南（川滇）鮮繭產(chǎn)量能夠維持但無大幅增量。2015年全國鮮繭產(chǎn)量約60萬噸，今年春繭同比下降幅度更大，加上鮮繭絲暴增，又值今年收繭全面放開，鮮蛹＋廠絲＋副產(chǎn)還是有賺，一擁購繭，造成價(jià)格推漲。
事實(shí)上，2014年、2015年的春繭都存在價(jià)格上漲的情況，只是特征不明顯，而今年“飲鴆止渴”的沖動(dòng)更甚。在我看來，沖動(dòng)歸沖動(dòng)，價(jià)格暴漲卻不可能。除非鮮繭產(chǎn)量急劇下滑，比如2009年鮮繭產(chǎn)量55萬噸，從而引發(fā)了2010年鮮繭價(jià)格的暴漲。
降本增效、創(chuàng)新時(shí)尚是出路
記者：在您看來，引發(fā)春繭質(zhì)量下降、生絲價(jià)格上漲的根源是什么，其出路又在哪里？
凌蘭芳：從目前來看，我國絲綢業(yè)面臨的形勢還是較為嚴(yán)峻，主要表現(xiàn)為：一是與其他纖維競爭，性價(jià)比日趨“笨拙”。絲綢的困難在于繭絲纖維的形成和獲得，投入的勞動(dòng)、消耗的資源、過長的周期使其性價(jià)比在與其他纖維競爭中不斷敗下陣來。二是產(chǎn)能過剩，競相壓價(jià)。三是低效種養(yǎng)、低效前道的現(xiàn)狀遲遲未改變，與其他纖維的現(xiàn)代紡織工藝差距加大，困難加重。此局面不改變，絲綢產(chǎn)業(yè)面臨的形勢會(huì)更為嚴(yán)峻和復(fù)雜。
我認(rèn)為絲綢的出路是“日出萬匹、衣被天下”，一定要靠降本促銷，創(chuàng)新時(shí)尚，舒適保健，才能走進(jìn)尋常百姓家，被千家萬戶所喜愛。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，絲綢人任重道遠(yuǎn)。
絲綢出路在于一頭降——降成本，一頭升——提升競爭力，即蠶桑繅絲這兩個(gè)消耗活勞動(dòng)活資源最多的絲綢第一車間、第二車間要有重大革新，要通過產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化、短程化等創(chuàng)新大幅降低成本。將來的發(fā)展方向是一產(chǎn)、二產(chǎn)相融合，即現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與先進(jìn)制造在同一個(gè)農(nóng)場里完成。設(shè)想一下，生態(tài)化機(jī)械化種桑+自動(dòng)化車間化養(yǎng)蠶+智能化鮮繭化繅絲+短程化連續(xù)化織造，從種桑到坯綢都在同一個(gè)農(nóng)場（工場）里完成，然后從物流出門到設(shè)計(jì)打樣、印染縫制、個(gè)性訂制、品牌推廣的各個(gè)環(huán)節(jié)去，這才叫絲綢前道產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級順利完成。另一方面，提升設(shè)計(jì)、時(shí)尚、工藝等性價(jià)比，也是提升競爭力。我們要讓絲綢走到紐約、巴黎街頭和百姓家里，前者是品牌國際化，后者是市場內(nèi)需化。當(dāng)時(shí)福特汽車從貴族奢享改為民眾代步工具才有生命力，我們絲綢反而走相反道路，奢侈化、小眾化，市場份額縮減了，產(chǎn)能過剩。
目前，絲綢行業(yè)正處在“產(chǎn)業(yè)革命”的前夜，而非時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)的黎明，我們要正視行業(yè)現(xiàn)實(shí)。絲綢行業(yè)分化引發(fā)行業(yè)分工，促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新，就必須涌現(xiàn)一批新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新模式，培養(yǎng)一批新專家、新工匠，只有如此，絲綢行業(yè)才會(huì)有不竭的生命力。
